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艺术家口粮酒    

 匠心打造  倾情巨献 

    酒助翰墨色、把酒觅知音。自古以来,酒便与艺术有着密切的渊源。酒与艺术的融合承载着无数文人墨客的精神寄托。经谋划,《藝術追蹤》联合御防酒业特为艺术家定制一款“藝品典藏”酱香型保肝口粮酒,此款酒以茅台酒厂酿制酒为基酒,把保肝护肝的功效物质科学的溶入酒中,具有减轻肝损伤的功效,该研究技术成果填补了国内白酒市场空白,并荣获了2018年度中国科技创新发明成果奖,该发明专利实现了科技与传统的完美结合,被大众称为“北方茅台”


防酒新闻报道


“白酒伤身论”纷争不断“健康白酒”成研究方向

    2006年2月,中国酿酒工业协会发布《关于减少酒精饮料危害计划的紧急通知》,指出白酒的第一要务是保证并有益于消费者的健康和安全。许多酒类生产企业积极行动起来,一场关于健康的战役拉开了帷幕。著名白酒专家刘先明指出,开发健康类的白酒将成为白酒企业产品研发的主要方向。


酒伤肝毋庸置疑。

    根据酒伤肝的机理,利用酒的万能溶剂、引药入经的特性,把从葛根、根用甜菜、大枣中提取的功效物质科学的溶入酒中,用酒做载体,酒药同食,在不影响口感的同时,起到保肝护肝、减轻乙醇对肝的损伤,达到有效预防酒性肝病的目的。我们把伤肝的乙醇与保肝功效物质溶为一体的酒,叫保肝酒。用减轻肝损伤白酒专利技术,为预防酒精性肝病,而创新发明的一种新型传统白酒的替代品,代表了中国传统白酒的发展方向。属于禁区中的科技,颠覆性的创新。


营养、健康已经成为当今酒类市场的消费趋势

    中国白酒协会专业技术委员会酿酒专家陶家驰指出,随着经济发展生活水平提高,人们在消费时已经把“健康”当作第一需要,随之而来的是消费者保健养生意识的不断增强。消费者对健康的要求越来越高。因此,白酒的消费主体和消费态势不断发生变迁,营养、健康已经成为当今酒类市场的消费趋势。我国白酒行业早已提出了白酒应该向“营养型白酒”“健康型白酒”转型这一课题,但这也是我国白酒行业一直没有解决的难题,如今防牌的“减少肝损伤的白酒”的研制成果,打破了目前“白酒有害无益”的瓶颈,属国内首创。“藝品典藏”酱香型保肝酒是防酒公司白酒产品,充分运用了该技术成果,味道与白酒风味无异,这在中药提取的技术上是非常难的。华中科技大学科技发展院院长、长江学者陈建国教授任主任委员的专家组认为:“减少肝损伤的白酒”的研制成功,促进了我国白酒行业向安全健康方向的发展,填补了国内白酒市场空白,经济和社会效益显著,总体上达到了国际先进水平。


—  科技创新 

1.功效有佐证(全国30多项科研报告集体证实物质功效)。

2.剂量有保证(良好的水溶性和醇溶性,科学融入比例,确保功效物质起效)。

3.无毒副作用(天然萃取国家食药同源范畴食材)。

4.品质可互补(使功效物质与珍贵酱香原料神奇互补,把酱香酒的神话和保肝护肝的逆天科技融合)。

 高贵品质 

   “藝品典藏”保肝酒口感微甜,芳香缠绵,溢香不散,醇香方圆,尾香回旋。酒体风格突出、色泽微黄、酒后不上头、不口干、次日不难受。食品特性一流与名酒并行不战而胜。

▲国家白酒评委吕虹(右)


 自然天成 

   “藝品典藏”保肝酒的甘美,源自中国最著名的“美酒河”——赤水河。赤水河水流经云贵高原,在云贵高原流域森林覆盖率高,原始植被几乎未破坏,空气清新宜人,地质土壤矿物质丰富,因此,赤水河在茅台镇流域一段河水含矿物质非常丰富,且未被污染。所以茅台镇流域这段赤水河水犹如“去头丢尾”的甘蔗,香脆醇美!


▲独一无二的天然赤水河


▲纯良健康糯高粱基地


 匠心佳酿 

   “藝品典藏”保肝酒的基础酒采用代代相传的独特工艺经历两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒、手工作业等传统工艺确保了她的优秀品性。经一年生产、四年贮存、五年出厂的工艺周期,使她最终呈现出高贵的品质。


 重出江湖 


    庄玉坤,俗称老庄。他曾是哈尔滨龙滨酒厂的厂长,当年就像一匹黑马,在接过濒危倒闭的哈尔滨龙滨酒厂的帅印之后,用了不到三年的时间,就研发出久负盛名的“三九龙滨酒”,使他成为在哈尔滨,在黑龙江,乃至全国白酒业,一个曾经有过重大影响的人物。他从事白酒行业三十年,其中20年致力于对保肝酒的研究和创新。减轻肝损伤白酒专利权人。在淡出酒界多年后,又以哈尔滨御防酒业董事长的身份,以七十一岁高龄重新出现在人们的视野。并在第三十届哈洽会上摆擂用“防牌”保肝酒挑战茅台。

    防,预防。防牌与保肝酒的诉求契合。华夏文明的“防文化”博大精深,源远流长。早在公元前318年,魏文侯盛赞扁鹊时,扁鹊就曾言其兄长“善防未病延寿道”,指出“医术最善防者为宗”。即,使其不病,才称为上医,而“医神”因此愧称为“下医生”。“藝品典藏”定制酒,践行“以防为宗”,唤醒饮酒者对舌尖上安全的防患意识,倡导防心离过、防微杜渐、防患未然。尚防者,为中华民族“防”文化的发扬光大身先士卒。


▲御防酒业董事长庄玉坤


 私人定制 

《藝術追蹤》特别推出私人定制模式。书画艺术家们可按自己的兴趣需求,用多种形式量身制属于艺术家自己的专用酒,或将自己的作品置于设计元素之中、或将艺术作品放于酒箱之中,让艺术家在“藝品典藏”保肝酒中体味酒与艺术、与人文情怀的浑然天成,体味大美人生,让“藝品典藏”保肝酒真正成为艺术家们展示艺术,为健康中国壮行的又一窗口。

▲艺术家卢禹舜定制酒展示


▲艺术家范扬定制酒展示

▲艺术家于文江定制酒展示


▲艺术家赵云龙定制酒展示


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