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千峰翠色浮几案,雨过云破无纤尘——夜话钧瓷

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清代道光年间《禹州志》记载:“州西南六十里,乱山中有镇曰 神垕。有土焉,可陶为磁。”对钧瓷釉色之美,明代张应文写道:“均州窑,红若胭脂者为最,青若葱翠色、紫若墨色者次之,色纯而底有一、二数目字号者佳,其杂色者无足取。”窑变是钧瓷的一大特色,清代蓝浦《景德镇陶录》赞美曰:“窑变之器有三“二为天工,一为人巧。其由天工者,火性幻化,天然而成...其由人巧者,则工故以釉作幻色物态,直名之曰窑变。”蚯蚓走泥纹,是钧窑的另一大特点,在古籍中同样有记载。许之衡《钦流斋说瓷》云:“钧窑之釉,扪之甚平,而内现粗纹,垂垂而直下者,谓之泪痕;屈曲蟠折者,谓之蚯蚓走泥印,是钧窑之特点也。”


钧窑瓷极其珍贵,这在民间有众多的说法,比如“钧瓷无对,窑变无双”“入窑一色,出窑万彩”等。对于钧瓷的商业价值,当地民谚说:“进入西南山,七里长街现。七十七座窑,烟火遮住天。客商天下走,日进斗金钱。”


钧窑的工艺特色

钧窑器叩之有铁声,胎质极硬,色深灰或者浅灰,带褐紫。釉的正色犹如雨过天晴的天青色,还有玫瑰紫、大红、月白等色,其中钧红、钧紫等窑变釉色最为突出。釉色流动,五彩缤纷,极为高雅美丽。釉质分呆釉、亮釉两种,呆釉生产年份较早,多月白色,有牛毛纹;亮釉生产地区较广,多天蓝色,有鱼子纹。钧窑器釉又硬又厚,釉泡似哥窑,但比哥窑小;釉面多有缩釉、芝麻坑、凹凸不平及露胎处。釉中还有曲线,及蚯蚓走泥纹。钧窑器釉有细小开片的,也有大开片的。器的造型底足较小,以盘、碗、瓶为多。粗钧器底内不带釉,细钧器底足内有蟹青色釉。钧窑器底还有刻一至十号码的,这些数字是便于配套陈设的标记。


前人歌评

清末民国初瓷学家寂园叟《咏陶诗 均盆歌》,对钧瓷作了比较全面的评价:“柴窑不可见,存者惟禹钧,均也汝也皆宋器,蚯蚓走泥迹已陈,欹斜屈由若隐现,以此辨其赝与真。宋后莫能仿制者,造化巧妙何其神。汝窑糊以玛瑙釉,未若均紫弥可珍。均窑较多汝较少,宋均声价高无论。均釉有青亦紫,紫者丽色辉千春。青者俗谓之月白,亦自雅靓而温纯。元瓷青者偶夹紫,均紫竟体腻且匀,底间稍亚芝麻酱,单数双数号码新,或以单双判青紫,无乃齐之东野人。花盆有座状如碗,一枚动值千饼银。我得一盆大于斗,容颜娇美盼且频。仿紫最精世所罕,传之子孙非长贫,千峰翠色浮几案,雨过云破无纤尘。紫者不贵青者贵,世事翻转犹飙轮。蚓泥变幻哪能揣,泪痕流下方津津,蚓走泪流不一态,一燥一润名有因。泪痕奇绝傲泥蚓,要以莹泽胜枯皴。底窍有五码则四,六角凹形浅浅唇。深藏宝刹七十载,何必瓦玺夸汉秦。一朝流传属村叟,使尔伴我老病身。小松丛菊颇在眼,慎勿牢落增悲辛。”

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